Category: Izleti

Dalmacija proglašena jednom od 15 najboljih svjetskih destinacija za medeni mjesec 2022.

S obzirom da se Dan zaljubljenih brzo bliži, Globalna turistička stranica Big 7 Travel službeno je objavila 15 najboljih destinacija za medeni mjesec za 2022. kako bi nadahnula mladence ili čitatelje koji će se uskoro vjenčati.

Kako bi pomogli u pronalaženju najboljih odredišta za medeni mjesec za 2022., Big 7 Travel je pretražio internet koristeći podatke o Google trendovima, Instagram hashtagove i namjenske Pinterest boards. Konačni rezultati su zatim rangirani na temelju njihove sveukupne romantike, jedinstvenih par stvari koje treba imati i pristupačnosti cijena.

Na listi na 13. mjestu našla se Dalmatinska obala u Hrvatskoj.

Hrvatska je jedna od najljepših zemalja u Europi, sa blistavom obalom i šarmantnim malim otocima za istraživanje, kao i većim gradovima. Hrvatska je destinacija iz snova za medeni mjesec. Postoje prekrasne znamenitosti za vidjeti, nevjerojatan panoramski pogled, puno odlične hrane, i u osnovi je opuštajuće mjesto za posjetiti. Provedite nekoliko dana u različitim gradovima uz obalu, poput Hvara, Dubrovnika te otoka Visa i Korčule – piše Big 7 Travel.

Nova Engleska u Sjedinjenim Državama proglašena je prvom destinacijom za medeni mjesec, a slijede je Grčka i Zanzibar.

Cijeli popis najboljih destinacija za medeni mjesec možete vidjeti ovdje.

Preuzeto sa stranice: CroatiaWeek.com

Read More
Licitari – možete ih sami izraditi!

Licitar je šareno ukrašeni kolač od slatkoga tijesta kakav se tradicionalno proizvodi u središnjem i nizinskome dijelu Hrvatske, a običaj darivanja licitara, kojim mladić djevojci iskazuje svoju privrženost i ljubav, duboko je ukorijenjen u hrvatskoj kulturi. O Licitarskom srcu smo već pisali, ali dolaskom Valentinova možda se netko želi upustiti u njihovo pravljenje i dekoriranje. Na stranici Licitar.hr mogu se pronaći detaljna uputstva, samo Vam preostaje malo volje i mašte da razveselite dragu ili dragog.

Recept

Za tijesto:

1 kg šećera
6 dl vode
3 dag licitarskog kvasca
2 kg glatkog brašna

Za glazuru:

1/3 kg želatine
1 l vode
jestive boje

Za oslikavanje:

želatina
šećerni sirup
krumpirovo brašno
jestive boje

Licitarski kvasac, još se naziva i ledeni kvasac ili salakalij, po svojem je sastavu amonijakov bikarbonat. Tu kemikaliju oštrog mirisa (po amonijaku) medičari odavna rabe kako bi tijesto njihovih medenjaka i licitara uzišlo, a njihovi proizvodi dobili osebujan okus. Također se rabio i u kućanstvima za pripremu nekih kolača, prije nego što su ga zamijenili suvremenija soda bikarbona, ili još noviji prašak za pecivo.
Ajs je jestiva smjesa za ukrašavanje licitara. U pravilu je razmjerno složene recepture, koju medičari nevoljko odaju, a poneki se sastojci teško nabavljaju. No, na ovom koraku kućni majstori ne bi trebali odustati, već mogu pokušati s ajsom pripremljenim od šećera u prahu, snijega od bjelanjaka i vode. Ako za ukrašavanje poželimo boju različitu od bijele, ajs se može i obojiti jestivom bojom.

Postupak

Kao prvo se, uz dodatak licitarskog kvasca, zamijesi tijesto od brašna i vode u kojoj je otopljen šećer. Tijesto se potom razvalja, te se modla šteherima, tj. oblikuje limenim licitarskim kalupima za izrezivanje. Oblikovano tijesto slaže se u lim za pečenje, te se peče u pećnici dok ne dobije blago žućkastu boju.
Za sitne licitare, po dva se kolačića međusobno lijepe gustom smjesom brašna i vode, umetnuvši uzicu za vješanje među njih. Potom slijedi tunkanje, tj. umakanje licitara u tekući pripravak obične želatine obojene jestivom bojom u prahu (npr. onom za bojanje pisanica), nakon čega se licitari vješaju kako bi se osušili.
U konačnici slijedi ukrašavanje licitara (cifranje), za što se rabi jestiva smjesa (ajs). Gotovom se smjesom ajsa napuni papirnati tuljac ili šprica za ukrašavanje torti s odgovarajućim nastavkom (tilnom), te se licitar ukrasi bijelim viticama, šarenim cvjetovima, zelenom „travicom“ i sl.
I na kraju, ono što je najbolje kod licitara, ukoliko vam se konačni uradak ne svidi, slobodno ga možete pojesti.

Preuzeto sa stranice: Licitar.hr

Read More
Idila u Gorskom kotaru: planinarski dom Dvorac Stara Sušica

Dvorac Stara Sušica pravi je povijesni dragulj Gorskog kotara. Nalazi se u blizini Ravne Gore na 800 metara nadmorske visine, u netaknutoj, stoljetnoj šumi raznolike flore i faune. Prema nekim izvorima, Frankopani su u srednjem vijeku imali grad u Staroj Sušici koji čak ni Turci, prilikom žestokih provala 1586. godine, nisu uspjeli osvojiti. Zgrada dvorca, nekadašnjeg frankopanskoga grada, smještena je na gorskoj kosi, na rubu crnogorične šume.

U XIX. stoljeću dvorac je bio vlasništvo grofa Lavala Nugeta, a 1890. godine kupili su ga riječki trgovci Feliks i Josip Neuberger. I Nuget i Neubergeri izveli su na dvorcu temeljite restauracije u romantičnom duhu svojeg vremena te je dvorac takav ostao do danas.

Dvorac Stara Sušica danas je u vlasništvu Grada Rijeke, koji je omogućio svojim vrtićarcima i osnovnoškolcima uživanje u njegovim čarima.

Slika preuzeta s stranice: https://dom-mladih.hr/dvorac-stara-susica/

Kapacitet dvorca

110 LEŽAJA – 14 SOBA

Kapacitet dvorca je 110 ležajeva. 14 soba dvorca razmješteno je na dva kata zajedno sa sanitarnim čvorovima i tuševima. Detaljni raspored prostorija možete pogledati ovdje. Moderno opremljena kuhinja ispunjava potrebne ugostiteljske standarde, a brižno pripremljeni obroci servirani su u blagovaonici koja može primiti 60 osoba.

Slobodno vrijeme u dvorcu, učitelji i odgojitelji mogu provesti u velikoj zbornici, a djeca u nekoliko društvenih prostorija s TV-om i audioopremom.

Dvorac Stara Sušica nudi uslugu smještaja i prehrane grupama djece ili grupama odraslih.

Otvoren je samo za grupe od 20 ljudi, kao što su primjerice tvrtke, udruge, klubovi i škole, uz prethodnu najavu i dogovor. U dvorcu se mogu organizirati zimovanje, proljetni praznici ili ljetovanje.

Za dječje grupe animatori osmišljavaju zabavne sadržaje poput plesa, glazbenih događanja, proslava rođendana, društvenih igara, karnevala i drugih aktivnosti, a kuharice pripremaju goranske specijalitete. U prostorima dvorca Stara Sušica organiziraju se i stolarska radionica te mala planinarska škola.

Više o ponudi i cijenama možete saznati na stranicama Dvorca Stara Sušica.

Izvor: Dvorca Stara Sušica i Punkufer.dnevnik.hr

Slike: Dom mladih Rijeka

Read More